Современная посуда изготавливается из многих материалов. Одним из главных критериев выбора является отсутствие вреда организму человека. Одним из самых первых материалов, применяемых для производства, считается глина, актуальность которой не исчезла и в наши дни. На сегодняшний день купить посуду из глины можно в любом специализированном магазине. В чем же особенность данного материала, и почему керамическая посуда столь популярна?
Дело в том, что керамика (обожженная глина) не покрытая глазурью имеет пористую структуру. Температура внутри емкости повышается равномерно, независимо от направленности и характера нагрева. Причем керамическая посуда не вступает в реакцию ни с какими из существующих продуктов, позволяя изготавливать из данного материала кухонный инвентарь для многих целей. Она не выделяет какие-либо химических элементов при охлаждении и нагреве, а так же препятствует появлению накипи.
Еще одно положительное свойство керамики – сохранение тепла. Благодаря плохой теплопроводности чай заваренный в керамическом чайнике долго будет горячим. Довольно популярно в наши дни изготовление керамических чайных кружек. Для данных целей глину дополнительно покрывают слоем глазури, которая препятствует впитыванию и отдаче влаги. Благодаря этому керамическая посуда приобретает идеально гладкую и однородную поверхность, не имеющую пор.
Еще с древних времен глиняную посуду украшали фольклорными рисунками, придавая неприметным изделиям яркий запоминающийся вид. К сожалению, нанесенные узоры можно было разглядеть только на новой посуде. После приготовления в ней пищи краска попросту сгорала. Современные технологии обработки глины позволяют производить изделия с любой расцветкой. На витринах магазинов уже практически не встретишь коричневые глиняные чашки, большей популярностью пользуются яркие однотонные или расписные изделия. Как приятно зимним вечером попит� � горячего чая из чашки с изображением летнего пейзажа.
Глиняная посуда отлично подходит для хранения сыпучих продуктов, специй, кофе, чая и ароматных трав. Некоторые стили интерьеров требуют присутствия глиняных элементов (горшков и т.д.) на открытых полках кухонной мебели, особенно если она изготовлена из дерева. Такие предметы актуальны для помещений в стиле «прованс» или «кантри». В данном случае глиняный декор играет еще и функциональную роль.
© %%author_nickname%% для %%blogname%%, %%date[Y]%%. | Permalink Post tags: %%taglinks%%
Комментариев нет:
Отправить комментарий